Universidade Federal de Ouro Preto | UFOP
Ouro Preto, MG
Mariana, MG
“Alimentos Agroecológicos da Agricultura Familiar – Mariana e Ouro Preto/MG”
Quem Somos
O Projeto Circula Agricultura propõe o desenvolvimento socioeconômico dos municípios de Ouro Preto e Mariana/MG, a partir da divulgação da agricultura familiar na região pelas mídias sociais.
O projeto atualmente atua principalmente por meio do Instagram, com o objetivo de informar a população acerca dos produtos e dos processos de produção provenientes da agricultura familiar, contribuindo dessa forma com o consumo consciente de alimentos livres de agrotóxicos e garantindo a segurança alimentar e nutricional aos consumidores das duas cidades envolvidas no Projeto. O Circula Agricultura também aborda temas como direitos do(a) agricultor(a) familiar, agroecologia, sustentabilidade e outros tópicos relacionados a essa temática. Além disso, o projeto divulga o trabalho dos comerciantes locais, com o intuito de incentivar a venda dos seus produtos, além de fornecer conteúdo técnico científico, como vídeos de Boas Práticas de Fabricação e Rotulagem Nutricional para os produtos dos agricultores.
Este portfólio contempla uma lista dos alimentos e produtos oriundos dos agricultores familiares locais, com informações nutricionais e receitas; informações sobre os agricultores e seus locais de produção; além de relatos de consumidores.
Equipe do projeto
PROFESSORES
Anelise Andrade de Souza
Anabele Pires Santos
Erika Cardoso dos Reis
ALUNOS
Equipe 2021:
Marcela Rezende Mudadu Silva
Carlos Augusto Pereira dos Santos Junior
Julia Batista Cassiano
Gabrielle Carolina da Cruz Ciriaco
Equipe 2022:
Adele Maciel Gomes
Camila Maciel dos Santos
Gabriela de Assumpção Planz Loureiro
Lucimar Isabel de Oliveira
Renata Aparecida Araújo Souza
Equipe 2023:
Lucimar Isabel de Oliveira
Eliza Conceição de Brito
Ana Júlia Reis Cardoso
Sara Vitória Soares de Deus Vieira
COLABORADOR EXTERNO:
Arthur Klik de Lima (Instituição: UFLA) (2121)